这是克莱坎的内脏加入鬣狮萨尔卤拌匀做成奶油状再用克莱坎皮汤煮成的。 去除克莱坎内脏奶油散发的杂味是这道料理的核心。 单纯把克莱坎内脏和鬣狮萨尔卤混合煮汤会使材料成团凝固,所以必须做成奶油状。 而且克莱坎肉从一开始煮熟会使组织过硬,需要先焯出来轮到最后单独放上去的技巧。 在费顿料理中属于相当繁琐的食物。 因强烈的香味大家的喜好分明。 点击鼠标右键可添加至冒险之书。
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