从安忆谷传来的鸡肉料理,因其酸甜咸辣具有的独特味道和外脆里嫩的口感非常有名。与原始版不一样的是,越脆越会被认为是佳品。 安忆谷的“宫保鸡丁”作为始祖,主要使用鸡胸肉和鸡腿肉,但在贝隆则主要使用鸡翅。据说是因为在建国初期,鸡胸肉和鸡腿肉主要用于其他种族的料理,无法确保食材下只能使用鸡翅。 但在今天的贝隆,不使用鸡翅的料理已不被认可,因为其他部位无法给出想鸡翅那样薄脆的感觉。 还有一个特点是,受到弗尔代克料理的影响,使用大量的香辛料,因此与原始版的宫保鸡丁,更为油而不腻。 不管是作为始祖的安忆谷人,还是贝隆南部人,都认为贝里翁烤翅与宫保鸡丁是截然不同的料理。 点击鼠标右键可登记到冒险之书中。
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